我們致力於推廣：「養成每日吃補體蛋的良好生活習慣。」

並且將每日吃蛋的料理食譜以短影片形式放置於

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供廣大消費者方便查閱及使用。

【溏心荷包蛋的奧秘】

這是一個看似平凡無奇的煮蛋🥚方法，卻是人體最能完整吸收蛋的營養的方法👍

究竟有什麼厲害之處呢？ 請聽我們娓娓道來：

1. 煮蛋一定要加鍋蓋！加了鍋蓋溫度就會凝集，沙門氏菌等70度c以上全都滅，煮好的蛋自然符合安全衛生。
2. 加一些些油之後再加1-2格的水(洗米杯)，溫度控制好，8-9分熟的嬌嫩蛋白只有這樣煮才吃得到。
3. 8-9分熟的蛋白營養吸收率高，同時可以把蛋白裡的有礙人體因子破壞，讓我們吃得更安全。
4. 5-6分熟的蛋黃營養吸收率高，對人體助益更大。
5. 放個計時器約2-4分鐘，正確的時間請隨氣候溫度與雞蛋數量自行調整。
6. 最後直接整鍋端上桌加個醬油就可以開始享受一個美味的營養品了。
7. 養成每天吃補體蛋的良好生活習慣，打造健康好體質～是照顧全家人身體的最佳良品。