深度解析雞蛋營養的關鍵點
2024-09-23許多人認為水洗可以清除蛋殼上的病菌和污物,但你知道嗎?其實紫外線殺菌同樣有效!
更重要的是,這種方法保留了蛋殼的天然保護膜,大大提升了雞蛋的保鮮效果,保持品質新鮮。
雞蛋不僅僅是美味的日常食品,透過先進的生物科技,雞體能自然孕育出含更多營養的雞蛋,讓一顆「補體蛋」不僅價格親民,還能帶來健康美味的升級享受。
以下為您介紹補體蛋的營養優勢:
- 葉黃素
葉黃素是脂溶性營養素,搭配雞蛋本身的脂肪可以大幅提升吸收率。保護眼睛不僅需要葉黃素,還需玉米黃素、維生素、礦物質與必需胺基酸等多種營養素協同作用,
而雞蛋正是這些營養的絕佳來源。 - 維生素D3
含豐富維生素D3的食物相當稀少,而國健署調查顯示,有超過96%的人處於維生素D3不足的狀態。補充維生素D3是現代人不可忽視的健康需求,尤其是:
1. 長時間未曬太陽者,如冬天陽光較弱或居住在北部的民眾,以及孕產期的媽媽和寶寶。
2. 年長者,隨著年齡增長,皮膚製造維生素D的能力僅剩20-30歲時的20%。
3. 經常待在室內,玻璃會阻擋紫外線UVB,無法有效生成維生素D。
4. 禁蛋、奶的全素食者,需額外補充維生素D3。 - 硒+維生素E
健康與抗氧化密不可分,自由基過多會引發身體變異,進而導致多種慢性病。研究顯示,硒的抗氧化能力非常強,被譽為“自由基清潔工”,
而維生素E與硒的搭配更是抗氧化的黃金組合,有效對抗自由基的侵害。
營養攝取要適量
所有營養素都應該適量補充,不足與過量都不好。每天1-3顆補體蛋,有助於養成良好的健康生活習慣,為您的日常健康增添保障。
~~讓補體蛋成為您每日營養的最佳選擇,享受健康的同時,也提升生活品質!~~
補體牙子 113.05